Los suizos son carnívoros

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¡No hay pescado!

¡No hay pescado!

Para mi desgracia, no es habitual comer pescado o marisco en Suiza. Son muchos los restaurantes de comida tradicional donde no se puede encontrar más que productos cárnicos en la carta. Un desastre si eres vegetariano.

Sí, la poca disponibilidad de productos marinos o fluviales en Suiza es un problema. Lo poco que se encuentra en los supermercados es de mala calidad y en los restaurantes de mayor nivel uno se puede sentir afortunado si encuentra entre sus platos algo de salmón o trucha. Está claro que a los suizos no les gustan los animales acuáticos en su gastronomía.

Y si además el plan es comer algo rápido en uno de los muchos establecimientos tipo menú del día o autoservicio, despídete. Son poquísimos los días que encuentro algo de pescado en su oferta. La inmensa mayoría de las veces no ofrecen más que carne de diversos tipos.

Es una de esas contradicciones de este país donde apenas hay aparcamientos para los discapacitados, que siempre han de buscar los cuartos de baño en lo sótanos de los restaurantes y bares…

Pero así es este país y hay que tenerlo en cuenta cuando se visita.

Pronto más. Un abrazo, J.

Acerca de Jessica J. Lockhart

Humanóloga La vida puede ser muy desgraciada o apasionante. El Coaching en Optimismo®, el coaching de vida, el mentoring, la lingüística... son algunas de las herramientas que me permiten trabajar como en el terreno de la Humanología® y ofrecer a mis clientes caminos que les permiten alcanzar las metas que buscan. Esta página es un punto de encuentro para todos aquellos que hayan perdido su optimismo natural, felicidad y su energía y quieran recuperarlos. Humanologist Life can be a miserable experience or a thrilling one. Optimism Coaching®, Life Coaching, Mentoring, Linguistics... are but a few of the tools that I use in Humanology® to offer my clients new ways to reach their goals. This page is a meeting point for those who've lost their optimism, happiness or energy and want them back!

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